從顧客與超市營(yíng)業(yè)額角度來(lái)看，營(yíng)業(yè)額是由顧客購買(mǎi)單價(jià)與來(lái)客相乘而得，一方或兩方增加時(shí)，營(yíng)業(yè)額就會(huì )上升。一般來(lái)講為了提高營(yíng)業(yè)額與來(lái)客數，需要策劃促銷(xiāo)活動(dòng)，作為中小超市因為有著(zhù)一定的顧客群體，增加來(lái)客數量就顯得比較困難，因為周?chē)牧鲃?dòng)人口比較少，就會(huì )使門(mén)店的來(lái)客數量受到一定的影響。故而作為中小連鎖超市以及社區型超市如果以單純增加來(lái)客數量作為門(mén)店銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的提升，顯然是不可行的。  
 

　　另外一方面就是如何提高客單價(jià)，剛才講到對于社區型超市來(lái)講固定的服務(wù)群體和消費群體。也正是因為此種原因使得社區型超市的客單價(jià)的提高有著(zhù)一定困難。因為周?chē)南M群體主要是以購買(mǎi)日常生活必須品為主要目的，長(cháng)此以往已經(jīng)形成的購買(mǎi)購買(mǎi)意識使其很難增加在門(mén)店的消費單價(jià)，也就是我們所要求的客單價(jià)。  
 

　　雖然剛才從顧客以及客單價(jià)角度看到了社區型超市的業(yè)績(jì)提升存在著(zhù)一定的難度，但是也不是說(shuō)沒(méi)有解決的辦法。最主要的是我們要抓住重點(diǎn)既社區型超市就是以“服務(wù)社區”為前提就應該從這方面進(jìn)行著(zhù)手。  
 

　　1、增加經(jīng)營(yíng)項目 
　　正是因為社區型超市的此種局限性和發(fā)展的空間，應該把增加經(jīng)營(yíng)項目列為首位目標，切不可以慣有的經(jīng)營(yíng)方式進(jìn)行。應該把一些以前沒(méi)有但周?chē)后w需要的經(jīng)營(yíng)項目納入到新的經(jīng)營(yíng)當中來(lái)，從而達到提升整體經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)的目的。經(jīng)營(yíng)小型超市不要太大,但要精,經(jīng)營(yíng)品種要多,包括日常用品、蔬菜、電話(huà)超市...你要關(guān)注客戶(hù)群的需要，就是他們想要買(mǎi)什么比較特殊的東西而周?chē)痰隂](méi)有的?？梢詮膯?wèn)卷的方式收集，或設服務(wù)柜臺。  
 

　　2、增加客人的來(lái)店次數 
　　固定的消費群體以及固定的消費使得客人已經(jīng)形成一種潛在的消費時(shí)間段，例如有部分人喜歡在周日進(jìn)行統一購買(mǎi)有些客人喜歡在周三進(jìn)行購買(mǎi)等等，那么就要突破這種消費的模型，使周?chē)南M者變每周一次為兩次。另外，也要弄清休眠客人及流失客人不再光臨的原因也很重要?？腿藶槭裁磿?huì )覺(jué)得來(lái)到本店失去了價(jià)值？由于不能直接去詢(xún)問(wèn)客人，我們可以進(jìn)行假設。應該思考一下競爭店、商圈狀況及自身的優(yōu)越性發(fā)生了哪些變化。  
 

　　3、進(jìn)行商品的的錯位經(jīng)營(yíng)
　　銷(xiāo)售的商品要跟競爭對手的商品錯開(kāi)，以客人的需求為主要目標，與競爭者之間實(shí)行錯位經(jīng)營(yíng)，避免過(guò)多的競爭一致影響到毛利率的提升。  
 

　　4、營(yíng)銷(xiāo)、服務(wù)要生動(dòng)、親切
　　建立客戶(hù)檔案，客戶(hù)檔案用途很多?？梢詫?shí)行送貨上門(mén)，可以建立客戶(hù)折扣制，安排合理的折扣回饋給客戶(hù)，還可以在客人生日時(shí)送個(gè)卡片或小禮物等來(lái)拉近跟客人的關(guān)系，成為穩定的客戶(hù)。在店內的商品陳列要盡可能的美觀(guān)，店內POP宣傳要生動(dòng)促進(jìn)沖動(dòng)消費。