晚餐時間不用為了減肥而挨餓了！挨餓的滋味可是相當不好受哦~今天推薦的這幾個菜，讓你越吃越瘦！想減肥的親們趕緊學起來吧！

健康版螞蟻上樹

食材：魔芋絲隨意（魔芋絲卡路里趨于零），火雞胸絞肉（雞胸絞肉也可）120克，豆瓣醬大約50克，洋蔥半個，蔥適量

做法：

1.準備好肉末，蔥切小段，洋蔥切小塊

2.魔芋絲下滾水焯一分鐘撈出待用

3.鍋里加一點油把豆瓣醬炒香，這里用的是零卡路里的

4.下火雞胸肉末翻炒均勻至變色

5.下切好的洋蔥塊，翻炒均勻，不用炒太久以保持洋蔥香脆的口感（想加其他的蔬菜也可以）

6.最后下魔芋絲翻炒均勻

7.出鍋，撒蔥，大功告成！這一大盤，只有大約200多卡路里，蛋白質(zhì)卻有二，三十克！放心的吃吧！

蠔油生菜

食材：生菜 一顆 、蠔油 適量、蒜頭適量、 清水 小半鍋

做法：

1.鍋里水燒開（用的是煮牛奶的奶鍋，大約放1/3的水）

2.把洗凈瀝干水的生菜丟進去鍋子里，放入爆香的蒜頭

3.一分鐘燙熟即可撈出，喜歡軟的放久一點點，不過營養(yǎng)會有點流失掉

4.適量澆上點蠔油

低脂蔬菜粒

食材：胡蘿卜 1條大的 、瘦肉或者雞肉 50克 、玉米 2條、 豆角 2條 、鹽 適量、 姜 2片 、生粉 一點

做法：

1.把材料切丁丁，肉也是，然后把肉加點油，鹽，和點點生粉伴一下，待用

2.鍋下油，一點鹽，姜，喜歡辣的可以現(xiàn)在放辣醬，我家人不吃辣，所以沒放

3.然后放肉，爆炒，等到肉變色后下胡蘿卜，炒一下，然后倒入豆角，也炒一下，再倒入玉米，加點點水蓋鍋蓋

4.等所有材料變色了，再更據(jù)味道，加點鹽，炒一炒，上鍋

高纖減肥餐

食材：糙米飯、 西蘭花、 蓮花白 、玉米粒 、青紅椒 、黑胡椒粉、 白胡椒粉 、橄欖油、 鹽、 雞肉、 蝦仁

做法：

1.糙米加水蒸成飯，可以先泡一會兒。

2.雞脯肉、蝦仁煮熟；雞脯肉撕成絲；準備好的蔬菜，過水，西蘭花可以先放，然后，再放別的菜，青椒之類大概燙下就行?？梢赃m當?shù)姆乓稽c點兒鹽，不宜多，因為后面還要放鹽的。

3.把糙米飯倒入準備好的菜里，拌開。

4.加入一勺橄欖油、黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽，繼續(xù)拌開，大功告成。

素豆腐包

食材：香菇(干)3朵、 粉絲1/2把、 小白菜3棵 、千張2張、食鹽少許 、香油1茶匙 、白糖1茶匙 、小蔥3棵

做法：

1.香菇用清水泡發(fā)，切片，只做餡的話兩三朵就夠

2.粉絲也提前用清水泡軟，剪短

3.小白菜洗凈切細條

4.豆腐皮裁剪成合適的大小，這個就根據(jù)自己需要來啦

5.中間鋪上小白菜、粉絲和香菇，撒上細鹽，再加一點點糖提味

6.像包春卷一樣兩邊向中間翻折后卷起來

7.綁上一根小蔥即可

8.表面再撒一些細鹽，上鍋旺火蒸8-10分鐘，出鍋后淋一些香油即可

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜

食材：娃娃菜1顆、粉絲2團、大蒜1頭、紅椒2根、香蔥適量、白胡椒少許、生抽2大勺、白砂糖1小勺、清水2大勺、油2大勺

做法：

1.準備好上述所需食材。

2.將娃娃菜切成4瓣，粉絲泡軟、大蒜切末、香蔥切粒、紅椒切碎。

3.炒鍋油燒3成熱，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽。

4.加入清水。

5.加入白砂糖，煮開后盛出。

6.制好的蒜蓉汁里加白胡椒。

7.泡軟的粉絲鋪在盤底。

8.擺放娃娃菜。

9.澆上蒜泥醬汁。

10.再次加白胡椒提鮮。

11.鍋里水開后，將娃娃菜放入蒸屜，加入紅椒碎。

12.大火蒸10-12分鐘，點綴香蔥碎即可。

荸薺炒荷蘭豆

食材：荸薺、荷蘭豆、食用油 、鹽、雞湯 、生粉

做法：

1.荸薺清洗干凈后削皮切成片；

2.掰去荷蘭豆兩邊的筋；

3.鍋中把水煮開后放入荷蘭豆，滴幾滴油，焯水，拿出沖涼備用；

4.熱鍋冷油，倒入荸薺和荷蘭豆大火翻炒幾下；

5.加入三勺左右的雞湯；

6.加鹽調(diào)味，勾薄芡后即可出鍋。

冬瓜湯汆羊肉丸子

食材：羊肉、冬瓜 、香菜、蝦仁 、蔥、姜、 植物油、香油 、醬油、黑胡椒粉

做法：

1.羊肉、蔥、姜混合剁碎入碗，肉剁好后打入雞蛋，加入醬油、鹽、胡椒粉攪拌均勻；

2.涼水鍋內(nèi)汆入肉丸，大火，除去表面的白色浮沫，往鍋里倒入幾次涼水，確保充分氽熟；

3.放入冬瓜片慢煮，期間加入鹽和胡椒粉；

4.出鍋前放入香菜、蝦仁，還可以根據(jù)個人口味適量加些醋等調(diào)料。