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蟲眼蔬菜可能農藥更多?
氣溫回暖,各色蔬菜越來越多。我發(fā)現許多人買蔬菜時喜歡挑帶蟲眼的,覺得這樣的蔬菜就沒農藥。其實,這是個誤區(qū)。
恰恰相反,有蟲眼的蔬菜可能農藥更多。很多正規(guī)的蔬菜生產企業(yè),會根據病蟲害預警,提前進行科學的病蟲害防治,即使用藥也是無毒無害的生物農藥,可以做到“防患于未然”。相反,一旦蔬菜發(fā)生大量的病蟲害,特別是已經出現能把蔬菜吃出蟲眼的成蟲后,防治起來就比較難了。這時候,菜農為了“搶救”蔬菜,只能用大量高濃度、見效快的農藥把害蟲殺死。這樣的蔬菜農藥的濃度、用藥量、用藥毒性反而更大。而且,成蟲的出現時間一般晚于幼蟲,如果緊接著上市,農藥降解更少,蔬菜上殘留得也更多。
總之,帶蟲眼的蔬菜有可能更不安全。建議大家最好挑選較正規(guī)的有品牌的企業(yè)生產的蔬菜,它們在生產的過程中有良好的質量控制體系做保證,應該比較放心。